Aktuelle Informationen © andrey gonchar - Fotolia.com © pixel2013 - pixabay.com Kürbis - bunte Vielfalt im Herbst Kürbis - nicht nur ausgehöhlt zu Halloween ein Muss. Im Herbst gehört er mit Suppen, Eintöpfen und Püree zur saisonalen Küche. © Octavian - stock.adobe.com Lebensmittel wertschätzen, nachhaltig handeln in KiTa & Schule Veranstaltungen, Aktionen und Infos der Verbraucherzentrale Niedersachsen zur Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel © Martin Debus - stock.adobe.com Niedersachsen`s Initiative gegen Lebensmittelverschwendung Das niedersächsische Kabinett hat eine Bundesratinitiative gegen Lebensmittelverschwendung beschlossen © Devanath - pixabay.com Spinat – zartes Blattgemüse frisch vom Feld „Spinat macht stark!“ – Was ist an dem Mythos dran? © stocksnap - pixabay.com Lebensmittel retten & fair-teilen Als „foodsaver“ unterwegs – Studentin erklärt das Solidar-System „foodsharing“ © Pezibaer - pixabay.com Milch – was verrät das Etikett? Homogenisierung, ESL & Co. – Wir verschaffen Durchblick im Begriffsdschungel. © Chinnapong - stock.adobe.com Erdüberlastungstag 2021 Wie kann Ernährung zur Entlastung beitragen? © aamulya - stock.adobe.com Vegane Ernährung – für Kinder geeignet? Hintergründe und kritische Nährstoffe im Überblick. © DG-Studio - adobe.stock.com Nutri-Score - 8 Fakten Ein Gesetzgebungsverfahren soll die rechtliche Grundlage zur Nutri-Score Kennzeichnung schaffen. Was steckt dahinter? © Daria-Yakovleva - pixabay.com Weniger Fett, Salz und Zucker in Fertiggerichten Ziel der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie der Bundesregierung bis zum Jahr 2025 © winyu - Fotolia.com Getränke-Alltag in der Schule Eine Mensaleiterin gibt Einblicke im Interview © kuntabunt - Fotolia.com Fairer Handel macht Schule Immer häufiger setzen Schulen bewusst ein Zeichen und bieten Produkte aus dem fairen Handel an © aunamenko - Fotolia.com Wenn die kleine Pause kommt - Tipps für die Brotbox Ausgewogene Frühstücks- und Pausenangebote fördern die Lernbereitschaft und Konzentrationsfähigkeit der Kinder Wenn der Durst sich meldet Akzente setzen – mit Aktionen und Trinkempfehlungen für den KiTa-Alltag
