Die freiwillige Haltungsform-Kennzeichnung des Lebensmitteleinzelhandels soll an die gesetzliche Tierhaltungskennzeichnung angepasst werden. Doch Weidemilch passt weder in Stufe 3 noch 4. Wir fordern Nachbesserung und eine klare Definition.
Klimaneutral, klimapositiv, CO2-reduziert: Die Klima-Siegel und -Aussagen auf Lebensmittelverpackungen sind vielfältig. Was dahinter steckt, ist jedoch nur schwer nachvollziehbar. Klimawerbung muss einheitlich und transparent sein. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentralen.
Über die möglichen Gesundheitsgefahren durch Glyphosat wird seit Jahren kontrovers diskutiert. Es bestehen weiterhin erhebliche Bedenken für die menschliche Gesundheit und die biologische Vielfalt.
Nicht nur hanfhaltige Lebensmittel wie Hanfsamen, Hanföl oder Tee liegen im Trend. Auch der Inhaltsstoff Cannabidiol (CBD) aus Hanf wird verstärkt angeboten und beworben.
Welche Kriterien müssen eingehalten werden, damit später "Weide…" auf den Verpackungen stehen darf? Und ist Bio-Milch per Definition auch Weidemilch? Klare und einheitliche Kriterien sind bei den Milchprodukten nicht immer zu finden.
Eierkennzeichnung: Auf Eiern oder der Verpackung befindet sich ein Stempelcode aus Zahlen und Buchstaben. An diesem können Sie Frische, Herkunft und Haltungsform von Eiern erkennen.
Die Preise im Einzelhandel steigen stetig. Verbraucherinnen und Verbraucher können Preise miteinander vergleichen, um bei Bedarf die günstigere Variante zu wählen. Doch Lebensmittelhersteller bedienen sich einiger Tricks, die das Vergleichen schwieriger machen. Dadurch sind Preiserhöhungen nicht auf Anhieb zu erkennen.
Im konventionellen Anbau wird Obst und Gemüse mit Pflanzenschutzmitteln behandelt. Ziel des Einsatzes ist es Kulturpflanzen vor Schadorganismen zu schützen und dadurch die Erträge zu erhöhen. Auch wenn nach den Anwendungen Wartezeiten einzuhalten sind, kommt es immer wieder zu Rückständen bei den Lebensmitteln.
