Das niedersächsische Kabinett hat eine Bundesratinitiative gegen Lebensmittelverschwendung beschlossen. Ziel ist es, dass überschüssige, verzehrfähige Lebensmittel weiterverwendet werden und nicht gleich im Müll landen. Sind sie nicht mehr für den Menschen geeignet sollen sie als Tierfutter, Kompost oder Energie nutzbar gemacht werden.