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Diesen Fisch können Sie noch essen

Beim Fischeinkauf sind einige Punkte zu beachten, denn unsere Meere sind weltweit an der Grenze ihrer Belastbarkeit. Und nicht jeder Fisch wird umweltverträglich gefangen. Die politisch festgesetzten Fangquoten überschreiten sehr oft die wissenschaftlichen Empfehlungen. Wir helfen Ihnen, eine nachhaltige Kaufentscheidung zu treffen.
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Fleischlos grillen: Was taugen Veggie-Alternativen?

Die Sonne scheint, der Grill steht parat – fehlt nur noch das leckere Grillgut. In den Supermarktregalen finden sich neben Fleisch und Bratwürsten zunehmend mehr Fleischersatzprodukte. Aber taugen die was? Worauf sollten Sie beim Kauf achten? Pünktlich zur Grill-Saison geben wir Tipps rund um den fleischlosen Grillgenuss.
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Was passiert, wenn kein Gas mehr fließt

Der Krieg Russlands in der Ukraine hat auch Auswirkungen in Deutschland. Insbesondere kam es in 2022 zu stark gestiegenen Energiepreisen bei der Gasversorgung. Russland hat die Gaslieferung an einige Länder gestoppt, Deutschland war davon zunächst nicht betroffen. Mittlerweile liefert Russland auch kein Erdgas mehr nach Deutschland. Inzwischen kommen die Importe vor allem aus Norwegen, den Niederlanden und Belgien.