Im Klassenzimmer etwas über unsere Lebensmittel zu lernen, ist eine Variante. Aber es geht auch anders - an der frischen Luft, in Aktion oder vielleicht sogar genau dort, wo Lebensmittel entstehen oder verarbeitet werden! „Außerschulische Lernorte“ sind gute Möglichkeiten Wissensvermittlung und Spaß zu verknüpfen und das Gelernte besser im Kopf zu behalten.
Seit Juli 2021 ist in der EU der Verkauf von Einweg-Plastikverpackungen und –zubehör verboten. Diese Entscheidung wurde im Hinblick auf die steigende Zahl an Mikroplastik in der Umwelt gefällt. Welche Alternativen gibt es und sind Mehrweg-Verpackungen hygienetauglich?
Dank Projekt- sowie einmaliger Finanzmittel für 2022 und 2023 konnte die Verbraucherzentrale Niedersachsen ihre Beratungskapazitäten verstärken. Um den Status Quo zu erhalten, wird ab 2024 eine Anhebung der institutionellen Förderung auf den bundesweiten Durchschnittswert aller Verbraucherzentralen benötigt. Doch der kürzlich vorgelegte Haushaltsentwurf 2024 der Landesregierung sieht kaum Mittel dafür vor.
Die Preise für alltägliche Lebensmittel sind in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen. Menschen mit niedrigem Einkommen müssen genau rechnen oder verzichten. Für Lieblingsessen wie Spagetti Bolognese, Pfannkuchen oder Pizza haben wir ein paar Spar-Tricks zusammengestellt.
Klimaschutz geht uns alle an. Auch unser Essen und Trinken wirkt sich auf das Klima aus. Der Anteil der Ernährung macht in Deutschland etwa 20 Prozent der gesamten Treibhausgaserzeugung aus. Unsere Tipps zeigen, wie Sie die Klimabilanz beim Essen verbessern können.
Der Sommer ist da, die Vorfreude auf den Urlaub steigt, der Koffer ist gepackt. Dann die schlechte Nachricht: Ihr Flug verspätet sich oder wird ganz gestrichen. Sind Sie davon betroffen? Unsere interaktive Grafik zeigt Ihnen, welche Rechte Sie haben und ab wann Ihnen welche Entschädigungen zustehen.
Gedünstet, gebraten, roh im Salat oder klassisch gekocht, mit Sauce Hollandaise, Butter oder als Suppe: Es ist wieder Spargelzeit in Niedersachsen und Liebhaber des Stangengemüses können es bis zum Saisonende am 24. Juni genießen.
Haben Sie bereits die Kfz-Beitragsrechnung erhalten? Ein guter Anlass, sich diese einmal genauer anzuschauen. Bis zum 30. November können Sie Ihre Police kündigen und im Einzelfall für das folgende Jahr mehrere hundert Euro sparen.