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Auf den Geschmack kommen!

„Und das Grüne in der Suppe – mag ich das auch?“. Bis Kinder diese Frage für sich klären können, braucht es häufig viele Anläufe. Jedes Kind hat dabei sein eigenes Tempo. Während die einen sehr neugierig und offen für neue Geschmackseindrücke sind, brauchen andere mehr Zeit und Ermutigung unbekanntes Essen zu probieren.
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Wissen, wie Apfelsaft entsteht

Wir sind zum Interview verabredet mit Alke Zimmermann. Sie betreibt mit ihrem Sohn die Mosterei „Fabelsaft“ in Worpswede, Landkreis Osterholz-Scharmbeck.