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Klimaschutz schmeckt

Niedersächsische Schulen haben den Beweis angetreten und vegetarische Hamburger kreiert. Hier gibt es Einblicke in die Ergebnisse.
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Wissen, wie Gemüse wächst

Wir sind zum Interview verabredet mit Wina Diekhof. Sie ist die Inhaberin von „Knofi und so“, einer Bioland-Gärtnerei in Witzenhausen-Unterrieden.