Förderung von Transparenz auf dem Lebensmittelmarkt, Ernährungsaufklärung und Ernährungsbildung sind wichtige Anliegen der Verbraucherzentrale Niedersachsen und dies von klein auf. Mit Informationen, Fortbildungen, Tagungen, fachlicher Begleitung, Einsatz von Aktionsmaterialien und Interessenvertretung fördern sie den bewussten und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln für Kinder und Jugendliche. Dafür setzt sich ein Ernährungsteam im Setting KiTa & Schule ein. Die Expertinnen haben ihre Dienst-Standorte in Hannover, Göttingen, Osnabrück und Stade.
