Schule auf EssKurs: Einblicke in die Prämierungsveranstaltung
Zum Abschluss der „Schule auf EssKurs Runde 2022/23“ hatte die Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V. zu einer zentralen Prämierungsveranstaltung in die Oberschule Emstek eingeladen. Sie fand am 13 Juni 2023 statt. Sechs von insgesamt neun Schulen, die nach den Sommerferien 2022 gestartet waren, um die Verpflegungssituation in ihren Schulen auf individuelle Art und Weise zu verbessern, waren erfolgreich.
Für ihr Engagement wurden sie mit einem EssKurs-Stern ausgezeichnet.
Impressionen von der Prämierungsveranstaltung Schule auf EssKurs 2023
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Das Ziel: Verbesserte Essenssituation
Zur Feier des Tages wurde Tischkultur mit viel Liebe zum Detail zelebriert. Damit wurde ein schönes Zeichen für die vielschichtigen Erfolgsgeschichten der Schulen gesetzt.
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Prämierungsfeier „Schule auf EssKurs 2023“
Mit einem bunt gestalteten Prämierungstag honorierte die Verbraucherzentrale die Leistungen der EssKurs-Schulen zur Verbesserung ihrer Schulverpflegung.
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Zu Gast in der Oberschule Emstek
Kathrin Bratschke, Koordinatorin des Sterne-Programms begrüßte die Anwesenden, dankte dem freundlichen Gastgeber-Team der Oberschule Emstek und gab einen Überblick über den Tagesablauf.
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Beim Rundgang Eindrücke gewinnen
Das Ernährungskonzept der Oberschule Emstek verbindet Verpflegungsangebot und Bildungsarbeit – von der Schülerfirma, über Mensa, Schulküche sowie Streuobstwiese bis hin zur Lebensmittellagerung und Lebensmittelverarbeitung. Der Rundgang unter fachkundiger Leitung vermittelte den Gästen interessante Eindrücke.
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Zu Besuch im Kräutergarten
An einer Station hieß es „sehen, riechen, schmecken, was da wächst“. Anschaulich bekamen die Gäste einen Einblick in Anbau und Verwendung von frischen Kräutern.
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Ernährungsbildung – Informieren & Probieren
Die Verbraucherzentrale bietet Schulen viele Möglichkeiten, sich mit Ernährungsthemen im Unterricht oder bei Projekt- und Aktionstagen zu beschäftigen. Während der Veranstaltung konnten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit einigen Materialien vertraut machen. Bei „Power Kauer auf Gemüsejagd“ kann Wissenswertes zu Obst & Gemüse spielerisch erkundet werden.
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Die Kick-Bar
In einer kleinen Workshop-Sequenz wurden die Gäste in die digital unterstützte Kick-Bar eingeführt. Hier kommen Trendgetränke, die einen gewissen „Kick“ versprechen, unter die Lupe.
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Die Backstrasse
Die Gäste testeten das praktische Aktionsmaterial der Backstrasse. In kurzer Zeit stellten sie aus Getreidekörnern einen schmackhaften und duftenden Snack her.
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Gut versorgt
Das vierköpfige Mensa-Team sorgt für den reibungslosen Ablauf der warmen Schulverpflegung und mit ihrem „Händchen“ für attraktive Deko für eine angenehme Ess-Atmosphäre.
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Frisch, vegetarisch, lecker
In der Mittagspause durften es sich die EssKurs-Gäste bei einem kalt-warmen Mittags-Buffet schmecken lassen.
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Auf den Punkt gebracht – der EssKurs der Symbole
In kleinen Rückblicken berichteten die Ernährungsfachfrauen der Verbraucherzentrale anhand von Symbolen, was die Sterne-Kandidaten während ihres Veränderungsprozesses bewirkt haben.
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Sternstunden-Start
Die Berufsbildende Schule II der Region Hannover wurde mit dem 3. EssKurs-Stern ausgezeichnet.
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Mit dem 4. Stern geehrt
Einen 4. EssKurs-Stern nahm die Oberschule Neuenkirchen-Vörden entgegen.
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Aufschlag für den 5. Stern
Die höchstmögliche Auszeichnung erhielt die Grundschule Süsteresch aus Schüttorf.
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Noch eine 5. Sterneauszeichnung
Über einen 5. Stern freute sich ebenfalls die St. Johannes Schule aus Bakum.
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Aller guten Dinge sind 3!
Es ist nicht einfach einen 5. EssKurs-Stern zu erarbeiten. Daher war es dieses Jahr außerordentlich, dass das sogar einer 3. Schule gelungen ist – der Oberschule Emstek.
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Süßer Sternesegen
Aus der Emsteker Küchencrew gab es eine süße Überraschung: Sie servierten fünf „beerige“ Sterntorten.
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Gemeinsame Freude
Strahlend präsentierten die EssKurs-Schulen ihre Auszeichnungen.
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Auf den Erfolg!
Bei sommerlichen Temperaturen gab es am Ende ein erfrischendes Abschlussgetränk. Fachgespräche wurden dabei in netter Runde fortgesetzt.
