Bohne, Linse, Kichererbse & Co. liegen im Trend – aber wie gesund sind sie wirklich? Können sie Fleisch ersetzen, welche Produkte gibt es überhaupt und was steckt hinter den Diskussionen um unerwünschte Inhaltsstoffe? Antworten und praktische Küchentipps gibt es in diesem Vortrag der Verbraucherzentrale Niedersachsen.
Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Bauchschmerzen schlagen auf unser Wohlbefinden. Aber woher kommen diese Beschwerden und was hilft dagegen? Wie eine darmfreundliche Ernährung aussieht und was jeder selbst tun kann, um Beschwerden zu kurieren und vorzubeugen, erfahren Sie in diesem Ratgeber.
Zeitnot hält Sie vom Kochen ab und lässt Sie öfter, als Sie eigentlich wollen, zu Fertigprodukten greifen? Dieses Buch schafft Abhilfe! Es zeigt, wie Sie auch mit wenig Zeit fantasievoll und gesund mit vielen frischen Zutaten kochen können.
Ess- und Lebensgewohnheiten können Diabetes Typ-2 positiv beeinflusse: Mit allen aktuellen Erkenntnisse aus der Ernährungstherapie und über 60 Rezepten.
Alle Eltern wollen das Beste für ihre Kinder, doch oft ist es im Alltag gar nicht so einfach, allen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden. Warum gesunde Ernährung nicht teuer und zeitaufwendig sein muss, erläutert dieser Ratgeber.